Es gibt großartige Gastgeschenk-Ideen zum Selbermachen und jeden Advents-Sonntag möchte ich Euch eine originelle DIY Idee vorstellen, die Ihr leicht nachmachen könnt. Heute, am 2. Advent gibt es ein besonderes Rezept:
Es geht weiter mit einer köstlichen:
Birnen-Zimt-Marmelade
Zutaten:
1,5 kg Birnen
1 EL Zimt
500 g Gelierzucker (3:1)
1/2 Zitrone
Zubereitung:
Birnen waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die 1/2 Zitrone auspressen und die Birnen mit dem Zitronensaft, dem Gelierzucker und dem Zimt in einen Topf geben.
Das Ganze zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Anschließend mit dem Mixstab pürieren.
Kochend heiß und randvoll in Gläser abfüllen, verschließen und die Gläser noch 5 Min auf dem Deckel stehen lassen.
Fertig ist die Birnen-Zimt-Marmelade! Viel Spaß beim Verschenken oder selbst verköstigen!
Gefällt Euch diese Idee? Nächsten Sonntag füge ich eine weitere DIY-Empfehlung hinzu…
Eure Sarah
